Autostrada paralizzata per incidente: per ingannare il tempo serve prosciutto agli automobilisti (VIDEO)

Una notizia che sembra uscita da un film comico anni 70, ma che invece è successa davvero pochi giorni fa nel nostro paese. Il tratto autostradale fra Bologna e Reggio Emilia è paralizzato a causa di un incidente e un automobilista, per ingannare il tempo, decide di organizzare un aperitivo a base di prosciutto. È accaduto il 21 aprile, ma vediamo meglio la dinamica dei fatti: un camion che trasporta blocchi di marmo si ribalta e di conseguenza si formano diversi chilometri di coda. Saverio Santarelli, giovane chef appena diplomatosi all’Alma (scuola internazionale di cucina italiana fondata da Gualtiero Marchesi), scende dalla sua auto e inizia ad affettare un prosciutto e a distribuirlo agli astanti. “L’esame che avevo appena sostenuto a Parma prevedeva tre fasi: esposizione della tesi, realizzazione di tre piatti e una prova scritta – ha raccontato Santarelli – Viaggiavo con un prosciutto proprio perché volevo promuovere i prodotti tipici del mio territorio all’esame. Per ammazzare la noia ho deciso di affettare ciò che era rimasto e condividerlo con chi si trovava nella mia stessa situazione”. Qui sotto il divertente video dell’accaduto: